Produits en bois

  • Tout à fait classique, simple et simple, sans fioritures. Les simples planche à découper.

    Nos clients nous ont souvent demandé si nous avions également la planche à découper qui va avec le couteau. Nous avons longtemps réfléchi car quand nous développons quelque chose, il nous tient à cœur que cela parte d’une idée qui n’existe pas encore. Tout ce que nous développons doit aller avec le design du couteau, mais doit être également un ustensile de cuisine pratique et beau.
    Grâce à un travail artisanal de marqueterie nous associons 2 sortes de bois, le noyer et l’érable. Nous avons renoncé à indiquer le nom des sommets, de façon à alimenter les discussions à table, autour d’un plateau de fromages par exemple.
    Le bois vient des Etats-Unis et du Canada et il est certifié FSC. La fabrication a lieu en Suisse dans une petite menuiserie à Ermatingen.
    Les produits en bois sont huilée, mais elle ne doit pas être mise dans le lave-vaisselle. Après l’utilisation, nettoyer avec un linge humide sans savon ni liquide de vaisselle. Vous pouvez par contre enduire de temps en temps avec un peu d’huile, de l'huile de table ou de lin. 

  • Nos petites planches en hêtre – To Go.

    Un planche à emporter ?? Elle est si petite (15 x 23 cm) qu’elle trouve sa place dans n’importe quel sac à dos. Mais vous pouvez naturellement aussi l’utiliser à la maison : sur le table de votre salon ou de jardin, là ou vous en avez besoin, pour couper ou présenter joliment quelques canapés par exemple. Elle est disponible avec différents motifs : panoramas gravés comme une ligne ou avec des trous en forme de montagne (le Mont-Cervin) ou en forme de silhouettes d’animaux. Ces dernières ont en un petit cordon en cuir qui permet de les accrocher. Pratique, non ? En plus, elles ont un prix relativement avantageux !


    Le hêtre provient de la région du lac de Constance, il est raboté et huilé. Réalise à la main.

    Entretien : Surtout ne pas passer au lave-vaisselle, rincer à la main et enduire de temps en temps avec une huile de cuisine.

  • La terre est un disque.

    Et les montagnes suisses aussi, d'ailleurs. Une vieille théorie de conspiration se répand depuis que les belles planches ont pris une forme ronde.
    Cette fois en bois d'érable avec incrustation de noyer. Pour servir, couper et surtout présenter, disponibles en 33 cm et 40 cm de diamètre.
    Pour les gâteaux de mariage ou d'anniversaire - ou, comme c'est courant dans la région alémanique, également pour les gâteaux du dimanche. Ou simplement pour une pizza ou pour le fromage ?

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