Description

Un couteau pour presque tout – et que l’on utilise toujours avec plaisir. Fabriqué à la main, le couteau universel Oberland bernois coupe facilement et proprement les légumes, les fruits, le fromage ainsi que les petites pièces de viande. Sa lame de 15 cm est ornée du panorama alpin, de l’Eiger au Balmhorn en passant par le Mönch et la Jungfrau – un petit morceau de l’Oberland bernois dans votre cuisine.

La lame est fabriquée en acier chirurgical numéro 1.4116, désignation du matériau AISI 440A, dureté Rockwell 54-55 HRC. La manche, très agréable au toucher, est en noyer.

Un couteau fait à la main. Merci de laver à la main !

Dimensions :
Ensemble du couteau : env. 25,9 x 3,1 x 1,8 cm
Lame : env. 15 x 2,5 x 0,2 cm